كيفكم اخواتي ان شالله الكل بصحه وعافية
اليوم طبقي راح يكون صيني واكيد الاغلبية تعرفونه في المطاعم الصينيه
والحين نبداء بطرقة التبنياكي والمقادير مع بعض:
جيبي صدور دجاج قطعيها شرايح طويله شويه ورفيعه نوعا ما وعمسيها بالدقيق والبيض وراح تكون بهذا الشكل
تحميل صور
وبعدين اقليهم على نار متوسطه الين يتغير لون الدجاج بس موضروري تحمريهم وراح يطلع بهذا الشكل
تحميل صور
تقطعي حبتين جزر واربع كوسات على شكل طولي وتقطعي بصل مكعبات وتجيبي صاج تضيفي البصل والكاجو
تحميل صور
تحميل صور
وبعد مايصير لون البصل والكاجو ذهبي نضيف الثوم وقلبي شوي لايتحمر وبعدين ضيفي الخضار وقلبي شوي قبل لاتنزل
موية الخضار ضيفي الدجاج اللي قليناه وشوية بزاليا مثلجه عليهم وقلبي والحين راح نضيف الصوص ومقاديره :
مثل ماهو واضح بالصوره كاتشاب تقريبا 3ملاعق ونشا تقريبا ملعقتين وصويا صوص حسب الرغبه.
نذوب النشاءفي نص كوب موية بارده
تحميل صور
بعد مانضيف الصوص على الطبخه ضيفي النشاء السائل بالتدريج الين تحصلي على القوام اللي يناسبك وبعد كذا
تقدري تضيفي شوية مرقة دجاج او مرقة خضار حسب رغبتك ونضيف الملح والاجينموتو والبابريكا وراح يصير بهذا
الشكل
تحميل صور
وبهذا الشكل نكون انتهينا من التبنياكي ونقدمه مع الرز الصيني والمكرونة الصينية وراح اذكر طريقتها على السريع
نسلق المكرونة مع شوية زيت ومكعب ماجي
تحميل صور
نصفيها ونجيب صاج ونحط عليه شوية زيت سمسم او عادي واذا سخن الزيت نضيف عليه المكرونة والصويا صوص
وشوية ملح وفلفل اسود واجينموتو وبكذا جهز طبق المكرونة وهاذي صورة جماعيه للسفره
تحميل صور
المكرونة الصيني
تحميل صور
التبنياكي
تحميل صور
