منتديات كوكتيل النسائية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا ومرحبا بك
نورتي منتدى كوكتيل بتواجدك معنا
ياليت نشوف بصمة أبداعك بالمنتدى
ونتمنى ماتحرمينا من طلتك الحلوه علينا
لك كل الحب والإحترام...

منتديات كوكتيل النسائية


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المقاييس الصحيحه في المطبخ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فستان منفوش
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 600
تاريخ التسجيل : 19/12/2009

بطاقة الشخصية
الوطن:
sms المنتدى:

مُساهمةموضوع: المقاييس الصحيحه في المطبخ..   الأحد 28 فبراير 2010, 5:59 pm


لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة





المقاييس بالملليمتر




الأوزان بالمللتر.............................الأوزان بالأكواب
5 مللتر .............................1 ملعقة شاي..


10 مللتر .............................2 ملعقة شاي..


15 مللتر.............................1 ملعقة طعام..


30 مللتر .............................1/8 كوب..


60 مللتر .............................1/4 كوب..


80 مللتر .............................1/3 كوب..


125 مللتر .............................1/2 كوب..


160 مللتر ............................. 2/3 كوب..


180 مللتر.............................3/4 كوب..


250 مللتر .............................1 كوب..


375 مللتر .............................1 1/2 كوب ..


500 مللتر .............................2 اكواب ..


946 مللتر............................. 4 اكواب ..









المقاييس بالجرام..



55 جرام سكر ............................. 1/4 كوب ..

225 جرام سكر ............................. كوب ..

150 جرام دقيق............................. كوب واحد ..

450 جرام .............................3 أكواب..

225 جرام زبدة .............................كوب واحد ..

225 جرام سكر بودرة.............................1/2 1 كوب..

225 جرام سكر خشن.............................1 كوب..






الأوزان بالأوقيه..



1 اوقيه .............................28 غرام ..

2 اوقيه............................. 56 غرام ..

3 اوقيه ............................. 84 غرام ..

4 اوقيه (1/4 باوند) ............................. 112 غرام ..

5 اوقيه (1/3 باوند) ............................. 140 غرام ..

6 اوقيه ............................. 168 غرام ..

7 اوقيه............................. 196 غرام ..

8 اوقيه(1/2 باوند)............................. 225 غرام ..

10 اوقيه ............................. 281 غرام ..

12 اوقيه (3/4 باوند)............................. 337 غرام ..

14 اوقيه............................. 393 غرام ..

16 اوقيه(1 باوند)............................. 450 غرام ..

1 1/2 باوند............................. 562 غرام ..

2 باوند ............................. 900 غرام ..

3 باوند .............................1 كيلوغرام ..







حرارة الفرن..
غاز .......... سيليسيوزي .......... فهرنهايتي
2/1.............. 121° ................. 250°
1 ................. 135°.................. 275°
2 ................. 149° ................. 300°
3 ................. 163° ................. 325°
4.................. 177 ° ................ 350°
5 ................. 190° ................. 375°
6 ................. 204° ..................400°
7 ................. 218° ................. 425°
8 ................. 232° ................. 450°
9 ................. 246° ..................475°
10 ............... 260° ................. 500

اتمنى تستفيدو من الموضوع
مودتي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آخر العنقود
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

بطاقة الشخصية
الوطن:
sms المنتدى:

مُساهمةموضوع: رد: المقاييس الصحيحه في المطبخ..   الثلاثاء 02 مارس 2010, 10:26 pm

فيه اشياء اول مره اعرفها
مشكوووووووووووره Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المقاييس الصحيحه في المطبخ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كوكتيل النسائية :: مطبخ كوكتيل :: أطباق كوكتيل-
انتقل الى: