فستان منفوش المدير العام
عدد المساهمات : 600 تاريخ التسجيل : 19/12/2009
بطاقة الشخصية الوطن: sms المنتدى:
| موضوع: صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية السبت 09 يناير 2010, 2:06 am | |
| صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه كوب ونص كريمه خفق نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا لحمه مفرومه مسبكه سمنه او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة نص ملعقه ثوم مطحون نص باكيت معجون صلصه حبه طماطم مطحونه بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه بتحميس البصل والثوم بالزيده ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه ثم البهارات ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي ونتركها حتى تستوي وتتسبك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحضر صينيه الفرن وندهنها بالسمن او الزبده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نرص نص كميه البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نوزع اللحمه المفرومه ثم نرش كميه من الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود ثم نرش باقي كميه الجبن وتدخل الفرن بدون غطاء حتى تجف الكريمه وتستوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
همسة وفاء مشرفه
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 22/12/2009
بطاقة الشخصية الوطن: sms المنتدى:
| موضوع: رد: صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية الأحد 07 فبراير 2010, 8:54 am | |
| رهيبه حلو شكلها..شكلي بسويها على الغداء.. | |
|
فستان منفوش المدير العام
عدد المساهمات : 600 تاريخ التسجيل : 19/12/2009
بطاقة الشخصية الوطن: sms المنتدى:
| موضوع: رد: صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية الجمعة 19 فبراير 2010, 1:42 pm | |
| عساك على القوه وعلمينا وش يصير عليك | |
|